Kuchnia rosyjska Tradycje smaki potrawy - Alina Kwapisz - książka wyd. 2008
Opis
Książka Kuchnia rosyjska. Tradycje, smaki, potrawy Aliny Kwapisz to fascynująca podróż po kulinarnym świecie Rosji — kraju o bogatej historii, różnorodnych wpływach i niezwykle barwnej kulturze stołu. Autorka z pasją i znawstwem przedstawia zarówno klasyczne dania, jak i mniej znane regionalne specjały, odsłaniając ich znaczenie w codziennym życiu i tradycjach świątecznych.
