Kuchnia indyjska - Shehzad Husain - książka wyd. 1990

Opis

„Kuchnia indyjska” to praktyczny zbiór przepisów kulinarnych z kuchni Indii, przygotowany jako opracowanie zbiorowe z udziałem autora Shehzada Husaina. Publikacja zawiera ponad 100 różnorodnych przepisów – od aromatycznych curry, przez potrawy z ryżu i soczewicy, po tradycyjne dodatki i desery. Każdy przepis ma zwięzłe, przejrzyste instrukcje, a krótkie wprowadzenia oraz praktyczne wskazówki pomagają osiągać doskonałe rezultaty w kuchni. Książkę uzupełniają inspirujące fotografie, które pobudzają apetyt i kreatywność kulinarną.