Targroch Ciecierzyca ziarno 500g
Opis
⭐Targroch⭐⭐Ciecierzyca ziarno, 500g⭐⭐Cieciorka, zwana także ciecierzycą lub grochem włoskim, to jedna z przedstawicielek rodziny bobowatych. W Polsce nie jest tak popularna jak jej znana nam dobrze krewna - fasola, a wbrew nazwie, z grochem ma niewiele wspólnego. Smak i drogocenne właściwości ciecierzycy od dawien dawna docenia jednak kuchnia orientalna i śródziemnomorska, skąd pochodzi znany na całym świecie hummus, falafel czy cieciorkowe curry.⭐Cieciorka, choć nazywana jest grochem włoskim, tak naprawdę w smaku nie przypomina grochu - nie pochodzi także ze słonecznej Italii. Czuć w niej za to nutę orzecha laskowego, którego zresztą przypomina wyglądem. Występuje głównie w Azji i Afryce, co wpływa na jej popularność w kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego. Jest popularnym elementem jadłospisu wegetarian i wegan. Dostarcza dużą ilość białka i żelaza, będąc wartościowym zamiennikiem lub urozmaiceniem dań mięsnych. Ponadto stanowi bogate źródło potasu, fosforu, magnezu i cynku, zapewniając zdrowy wygląd włosom i paznokciom, a także dbając o układ krwionośny, kostny i nerwowy.✅Zastosowanie:Z jej ugotowanych i zmielonych nasion przygotowuje się humus, rodzaj pasty wykorzystywany do smarowania chleba i placków chlebopodobnych czy jako dodatek do kebabu, sznycla lub innych rodzajów mięs. Ugotowana rewelacyjnie sprawdza się także jako składnik sałatek i warzywnych dań, typu ratatouille. Swoim smakiem wzbogaca także potrawy z makaronami. Z ciecierzycy serwować można również rozgrzewającą i sycąca zupę. Jednak to nie wszystkie możliwości kulinarnego zastosowania warzywa. Z nasion ciecierzycy wyrabia się także specjalną mąkę do wypieku placków. Jej ogromną zaletą jest brak obecności glutenu. Ciecierzyca doskonale smakuje z oliwą, masłem, rozmarynem, tymiankiem, pietruszką, kolendrą, curry, kurkumą, gałką muszkatołową, cynamonem, serem twarogowym, parmezanem, boczkiem.✅Składniki: ziarno cieciorki (ciecierzycy).✔️Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.❗ Informacje o alergenachW zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.✳️ INFORMACJE O PRODUCENCIE:⭐Świadome odżywianie25 lat temu chcąc mieć wpływ na swój sposób odżywiania, chcąc świadomie i zdrowo się odżywiać oraz dzielić się tym z innymi - rozpoczęliśmy działalność związaną z importem wysokiej jakości orzechów i bakalii.⭐Prawdziwa żywnośćJako Firma w swojej pracy chcemy, aby obszar naszych działań był w 100% spójny z naszymi wartościami. Dobierając nasz asortyment sięgamy po prawdziwą żywność, a przygotowując ją do sprzedaży nie ingerujemy w jej skład. W naszej ofercie obecnie znajdują się między innymi: zimnotłoczone oleje, orzechy, owoce suszone, kasze, ryże, nasiona roślin strączkowych, pasty orzechowe, mak oraz przyprawy i wiele innych. Oferowane przez nas produkty zakupić można w opakowaniach zbiorczych, jak i konfekcjonowane w opakowaniach detalicznych.