Ziemniaki 50 łatwych przepisów - książka wyd. 2012
Opis
Istnieje mnóstwo łatwych przepisów na ziemniaki, od klasycznych, takich jak ziemniaki pieczone w piekarniku, smażone talarki i puree, po bardziej wyszukane, jak placki ziemniaczane czy gnocchi. Kluczem jest odpowiednie przygotowanie – można je gotować w wodzie z ziołami, na parze, w mikrofalówce czy piec w skórce, osiągając chrupkość dzięki skrobi ziemniaczanej, czy podgotowując je przed pieczeniem, by były szybsze i bardziej rumiane.
