Materiały do wykładów i ćwiczeń z inżynierii chemicznej Część 1 - Zbigniew Gawrzyński, Ryszard Glaser, Zofia Pełech - książka wyd. 2001

Opis

„Materiały do wykładów i ćwiczeń z inżynierii chemicznej, cz. 1” z serii Skrypty AE to podręcznik, który powstał jako odpowiedź na potrzebę uporządkowania i ujednolicenia wiedzy przekazywanej studentom kierunków technicznych i ekonomiczno‑technicznych, w szczególności tych, którzy zajmują się procesami przemysłowymi, aparaturą chemiczną oraz podstawami projektowania instalacji technologicznych. Skrypt ten stanowi fundament nauczania inżynierii chemicznej — dyscypliny łączącej fizykę, chemię, matematykę i ekonomię procesów — i obejmuje materiał, który w klasycznym ujęciu odpowiada pierwszemu etapowi kształcenia: podstawowym zjawiskom transportu, bilansom masy i energii, przepływom płynów oraz podstawom wymiany ciepła.