Kosowska kuchnia jarska - R. Tarnawska - książka wyd. 1988
22,66 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Kosowska kuchnia jarska. Reprint z 1929 r. to wyjątkowa publikacja kulinarna odtwarzająca dawne przepisy i tradycje kuchni jarskiej z początku XX wieku. Książka prezentuje różnorodne potrawy bezmięsne oraz zasady przygotowywania zdrowych i prostych posiłków zgodnie z ówczesnymi zwyczajami. Stanowi interesujące źródło dla miłośników historii kulinariów i dawnych receptur.