25 Kg - Orkisz (ziarno) Bio (surowiec) (25 Kg) 8

Opis

25 kg - ORKISZ (ZIARNO) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 8HORECA - surowce (nr w nazwach = nr brygady pak.)ORKISZ (ZIARNO) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 8SKŁADNIKIziarno ORKISZU* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISORKISZ jest starą odmianą PSZENICY. Ziarna ORKISZu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. ORKISZ można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę ORKISZową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany ORKISZ jest świetną bazą kotletów i past.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIAUprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany ORKISZ gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja ORKISZu na 3 porcje wody) ok. 90 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna - 1428 kJ / 338 kcalTłuszcz - 2,7 g,w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3 gWęglowodany - 62 g,w tym cukry - 1,0 gBiałko - 12 gSól - 0 gINFORMACJA ALERGENNAW zakładzie magazynowane są również ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY, SEZAM, SOJA. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.