O siostrze Katarzynie - książka wyd. 2006
Opis
Słynna legenda o siostrze Katarzynie (lub córce piekarza) tłumaczy pochodzenie kultowych toruńskich pierników – katarzynek. Według jednej z wersji opowieści, gdy jej ojciec zachorował, pomysłowa dziewczyna wycięła z ciasta sześć połączonych krążków za pomocą kubka. Powstałe w ten sposób ciasteczka zyskały niezwykły kształt i uratowały rodzinną piekarnię.
