Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technik technologii żywności. Tom I. Szkoły
Opis
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technik technologii żywności. Tom I. Szkoły ponadgimnazjalne. Katarzyna Kocierz. Podręcznik. Podręcznik przeznaczony dla uczniów kształcących się w zawodzie technik technologii żywności oraz cukiernik to...
