X wieków piwa w Gdańsku - Zbigniew Gach - książka historyczna wyd. 2007
111,75 zł 111,76 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
X wieków piwa w Gdańsku przedstawia historię piwowarstwa w Gdańsku od średniowiecza aż po czasy współczesne. Autor opisuje rozwój browarów, sposoby warzenia piwa oraz znaczenie tego trunku w życiu mieszkańców miasta. Książka zawiera wiele ciekawostek o dawnych gatunkach piwa, tradycjach i zwyczajach związanych z jego spożywaniem. Przybliża również losy gdańskich browarników oraz wpływ piwowarstwa na rozwój miasta. Publikacja jest bogato ilustrowana i oparta na źródłach historycznych, dzięki czemu ma zarówno wartość poznawczą, jak i dokumentacyjną. To interesująca lektura dla miłośników historii Gdańska oraz kultury piwowarskiej.