Superfood po polsku - Dorota Kamińska - książka wyd. 2016
Opis
Pomysł na napisanie książki narodził się w odpowiedzi na modę na zdrowe odżywianie i dietę bogatą w nietypowe, zagraniczne składniki, na przykład nasiona chia, olej kokosowy, komosa ryżowa (quinoa), tropikalne owoce. Oczywiście są korzystne dla zdrowia i warto je jeść, jednak nie zawsze łatwo dostępne. A rodzima kuchnia polska z pewnością ma wiele do zaoferowania. Na przykład kiszonki, sezonowe owoce i warzywa, kasze… W książce znajdziesz aż 70 przepisów na potrawy bazujące na polskim superfood, a ponadto przydatne porady dotyczące ich przygotowywania.
