Wędzarnia ogrodowa Eko 190 x 60 x 60 Pełny zestaw
Opis
WĘDZARNIA ogrodowaz zewnętrznym paleniskiem opalana cały zestawOpalanie wędzarni w cenie dla każdego60x60x190Na aukcji oferujemy zestaw:Palenisko 350 x 250 x 230 CNC [mm] z możliwością regulacji temperatury spalania,RURA o łącznej długości 100 [cm] (2 x 50cm) łącząca palenisko z wędzarnią,KOLANO wchodzące do komory wędzarniczej,KOMORA WĘDZARNICZA X2 Z DRZWICZKAMI z daszkiem wykonana z szalówkiDASZEK DREWNIANY Z KOMINEM,NOGI blaszane z podstawą o wysokości 40 [cm],TERMOMETR z wytrzymałością do temperatury 250 stopniHAKI na wędzone produkty wykonane z drutu kwasoodpornego 6 SZTUK,DREWNIANE POPRZECZKI do zawieszenie haków 4SZTUKI,DEFLEKTOR dymu zdejmowany,w zestawie jedna półkaW skład zestawu wchodzi:wędzarnia składająca się z komory wędzarniczej i dachu6 haków4 poprzeczkitermometr widoczny na zdjęciach.rura dymna oraz kolanokomin - z możliwością regulacji ciągu.w skład zestawu wchodzi również palenisko , jest to gotowy zestaw do przyrządzenia domowych wędlinGRATISYsiatka do wędzenia szynekprzepisyporadnik sztuki wędzenia dla początkującychWymiary wędzarniwysokość 190 cmszerokość 60 cmgłębokość 60 cmWszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w drewnianej komorze wędzarniczej. Zapewnia to możliwość przenoszenia wędzarni w dowolne miejsceMetalowe elementy zestawu malowane są farbą żaroodpornąNasze wędzarnie w przeciwieństwie do konkurencji, skręcane są na wkręty oraz dodatkowo zbijane gwoździami.
Tylko u nasPalenisko podstawa oraz deflektor wykonany na CNCA teraz ważne informacje, skąd to wiemy a mianowicie wędzimy a nie jesteśmy jedynie PRODUCENTEM, stąd nasza wiedza1. Czy wędzarnia może być malowana?- w przeciwieństwie do konkurencji oferujemy (malowane opalane lub surowe drewno) wędzarnie Malowanie i opalanie zgodnie z zdjęciem głównym bez dopłat2. Czy wędzarnia może być z drewna sosnowego?-może i nie jest gorsza, nie można wędzić drzewem iglastym. Proszę zawsze po zakupie pierwsze co przepalić wędzarnię bez wsadu3. Co to deflektor?- Nie prawdą jest że służy do równomiernego rozprowadzania dymu, w wędzarni jest tyle dymu że nie ma potrzeby go rozprowadzać, służy jedynie niedoświadczonym zaczynającym przygodę z wędzeniem przed skapywaniem tłuszczu z wędlin w kolano skąd wydostaje się dym. Starczy słowo DEFLEKTOR wpisać w googla by przekonać się że nie ma to urządzenie nic wspólnego z wędzarnią.4. Dlaczego rurę otrzymuję w dwóch kawałkach po 50 cm?- wcale nie służy to do wędzenia na zimno i gorąco jak opisuje to konkurencja, jest przecięta na pół by zmniejszyć gabaryt paczki, wędzenie na zimno i gorąco regulujemy ilością wsadu.5. Elementy metalowe malowane są farbą żaroodporną?- Owszem i dziwi mnie to że konkurencja maluje rury a nie wędzarnie impregnatem, impregnat na wędzarni przetrwa niestety farba żaroodporna na rurach a tym bardziej na palenisku niestety nie. W zależności od naszej wiedzy wytrzyma od 1 do 5 wędzeń. Farba żaroodporna charakteryzuje się tym że się nie pali nie oznacza to jednak że wytrzyma temperaturę ognia, wiec spodziewajmy się że te elementy szybko będą skorodowane.6. Czy potrzebny jest ruszt w palenisku?- szczerze to jakaś kpina, wcale nie potrzebne urządzenie, niestety ruszt podsyca ogień7. Ile mięsa uwędzę w wędzarni?
Gdzieś czytałem że do tego typu wędzarni wejdzie 30 kg mięsa??? Pytam czemu nie 100kg?????? Będziemy tutaj szczerzy w stosunku do państwa kupujących, Najczęściej wędzimy szynki boczki schab o wadze ok 1,5 kg do 2 kg - więc uwędzimy do 12 kg mięsa jest to proporcjonalne do wielkości wędzarni.8. Wędzarnia drewniana czy metalowa?- W wędzarni metalowej są bardzo cienkie ścianki przez co panuje duża różnica temperatur co powoduje skraplanie się oparów na ścianach i daszku, całkowicie złym wyborem jest wędzarnia drewniana z dachem metalowym, całość oparów skrapla się na metalowym dach i kapie na wędzonki.