Współczesna kuchnia podlaska - Andrzej Fiedoruk - książka wyd. 2018
14,92 zł 72,35 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Współczesna kuchnia podlaska” przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych. Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych podlaskich producentów żywności.