Mąka Kukurydziana Masa Harina Niebieska 1kg
24,00 zł
Darmowa dostawa
https://www.masala.com.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Masa Harina (Hari Masa) inaczej zwana Nixtamal za sprawą sposobu przygotowania, w którym moczy się suche ziarna kukurydzy w ciepłej wodzie z wapnem. Tak przygotowaną kukurydzę uciera się na masę i wykorzystuje do sporządzania wielu potraw m.in. tortilli, atole, tamales.
Niebieski kolor zawdzięcza niebieskim ziarnom kukurydzy, z której jest produkowana.
Skład: mąka z kukurydzy niebieskiej nixtamalizowanej.
Waga: 1kgKraj pochodzenia: Meksyk