Yaxell nóż kuchenny ze stali nierdzewnej 16,5 cm 37101

Opis

Nóż kuchenny Yaxell to wysokiej klasy narzędzie, które łączy zaawansowaną technologię z niezrównanym doświadczeniem tradycyjnego rzemiosła, oferując niezrównaną ostrość i trwałość. Stworzony dla profesjonalnych szefów kuchni i pasjonatów gotowania, ceniących precyzję i wyrafinowany design, ten model wyróżnia się rdzeniem ostrza z ultratwardej stali nierdzewnej SG2 Micro-Carbide, otoczonej 161 warstwami miękkiej i twardej stali. Yaxell, jako wiodący producent od 1932 roku, zdobył liczne nagrody, co podkreśla jego pozycję w świecie kulinarnym. * Konstrukcja ostrza ze stali SG2 Micro-Carbide – rdzeń otoczony 161 warstwami stali nierdzewnej, co sprzyja wyjątkowej ostrości * Wyjątkowa twardość 63 stopni w skali Rockwella – stal sproszkowana z wysoką zawartością węgla pozwala na długotrwałe utrzymanie precyzyjnej krawędzi tnącej * Fascynujący wzór damasceński – powierzchnia ostrza z ręcznie grawerowanym symbolem "Super GOU", podkreślająca jego unikalny charakter * Rękojeść z Canvas-Micarta – wykonana z żywicy i lnu, materiał zatwierdzony przez FDA, sprzyja komfortowemu i pewnemu chwytowi * Wzmocniona konstrukcja rękojeści – wewnętrzne wzmocnienie ze stali nierdzewnej 18-10 sprzyja stabilności i doskonałemu wyważeniu noża * Odporność na korozję – specjalna obróbka cieplna ostrza, w tym hartowanie lodem, sprzyja jego trwałości i odporności na czynniki zewnętrzne