Lutenica - sos bałkański według domowej receptury 295 g Le Pepe

Opis

Przetwory warzywne na każdą okazję!

Lutenica to potrawa kuchni macedońskiej, serbskiej i bułgarskiej. Bazą do jej wykonania jest grillowana papryka, bakłażan i pomidory, bardzo podobnie do ajwaru i pindżuru. Przepisów na lutenicę jest tyle, ile gospodyń, które ją przyrządzają, ale idealna lutenica powinna być gęsta, słodkawa (dzięki dodatkowi marchwi) i mocno paprykowa.

Może być podawana jako samodzielne danie, używana jako wytrawne smarowidło do pieczywa, omletów, tortilli, czy pszennych placuszków. Będzie też idealnie podkreślać smak mięs i warzyw.

Czysty skład, bez konserwantów!

Składniki: grillowana czerwona papryka 59%, bakłażany 14%, pasta pomidorowa 11%, olej słonecznikowy, cukier, sól,  regulator kwasowości: glukeno-delta-lakton.

Wartość odżywcza w 100 g:Wartość energetyczna: 565 kJ/135 kcalTłuszcz:- w tym kwasy tłuszczowe: 9,8 g- nasycone: 0,7 gWęglowodany: 8,7 g- w tym cukry: 8,7 gBiałko: 1,3 gSól: 1,2 gBłonnik: 3,6 gPrzechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce.

Masa netto: 295 gKraj pochodzenia: Bułgaria