Herbata czarna sypana Tirebolu Cayi 200g

Opis

Turecka herbata Tirebolu Cayi 42 uprawia się w górach na zachodniej granicy wschodniego regionu Morza Czarnego, niedaleko miejscowości Tirebolu, stąd pochodzi nazwa herbaty.

Aby zachować charakterystyczny smak i aromat, listki są starannie zbierane i przetwarzane.

Zimą herbata leży pod śnieżną warstwą, która służy naturalną ochroną - to odróżnia uprawienie tureckiej herbaty od innych w całym świecie.

Liście herbaty są drobno kruszone.

Sposób przygotowaniaW czajniczku: do mniejszego czajniczka wsypujemy herbatę liściastą turecką, do dolnego większego czajniczka, wlewamy zimną wodę. Kładziemy mały imbryk na większym i stawiamy demli na kuchenkę, kiedy woda się zagotuje zalewamy liście herbaty, a ubytek wody w dolnym czajniczku uzupełniamy. Napar zaparzamy ok. 20 minut.

Do małej szklaneczki tzw. tulipanka wlewamy czaj z górnego imbryka i uzupełniamy wrzątkiem. W Turcji herbatę podajemy z 1-2 kostkami cukru.

Parzenie w filiżance: dla tradycyjnego naparu proporcje 1 łyżeczka na filiżankę wrzątku i 2-3 minuty parzeniaWaga netto: 200g