Marketing produktów spożywczych - Stanisław Urban - książka wyd. 2008

Opis

Marketing produktów spożywczych – praktyczny podręcznik autorstwa Stanisława Urbana, przeznaczony dla studentów i praktyków z zakresu marketingu żywności i produktów spożywczych.

To kompleksowe omówienie zagadnień związanych z promocją, pozycjonowaniem i sprzedażą produktów spożywczych na konkurencyjnym rynku. Autor analizuje specyfikę zachowań konsumentów, relacje między producentami a detalistami oraz narzędzia marketingowe stosowane w branży FMCG. Treść zilustrowano przykładami z praktyki rynkowej, co sprawia, że książka jest wartościowym materiałem dydaktycznym i inspiracją biznesową.