Kuchnia środkowej i wschodniej Europy - Lesley Chamberlain - książka wyd. 2000

Opis

Książka zawiera różnorodne przepisy kulinarne, które odzwierciedlają tradycje i smaki kuchni środkowej i wschodniej Europy. Znajdziesz w niej przepisy na dania mięsne, rybne, warzywne, zupy, desery oraz wypieki. Autorzy starannie dobrali przepisy, aby ukazać bogactwo i różnorodność kulinarną tego regionu. Książka jest ceniona za swoje precyzyjne i klarowne wyjaśnienia oraz za to, że jest źródłem wiedzy zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Dzięki niej można odkryć smaki i tradycje kulinarne krajów takich jak Polska, Czechy, Słowacja, Węgry, Rumunia, Bułgaria i wiele innych.