Bio Kurkuma Mielona Naturalna Vibio 100g
Opis
BIO KURKUMA MIELONA 100GOpis:Kurkuma, inaczej ostryż długi lub szafran indyjski, to jedna z najcenniejszych przypraw świata. Zawiera substancje (kurkuminoidy), które wykazują silne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Dlatego też nazywana jest niekiedy naturalnym antybiotykiem. Jej dobroczynne właściwości docenili już mieszkańcy starożytnej Azji. Bio kurkuma to gwarancja najwyższej jakości tej przyprawy. Dowiedz się dlaczego warto mieć ją w swojej kuchni.
Kurkuma mielona bio – dlaczego warto?
Skąd pochodzi ekologiczna kurkuma?
Zewnętrzne zastosowanie szafranu indyjskiego
Jak wykorzystać kurkumę bio?
Kurkuma na odchudzanie? Jak stosować?
Czy ostryż długi szkodzi?
Mielona kurkuma bio - cena
Kurkuma mielona bio – dlaczego warto?
Najbardziej charakterystyczną przyprawą dla kuchni azjatyckiej jest właśnie kurkuma. Wzbogaca kolor i smak dań, a na dodatek wykazuje wiele dobroczynych właściwości dla naszego organizmu. Z wyglądu przypomina korzeń imbiru, lecz ma bardziej intensywną, żółtawo-brązową barwę. Miąższ jest natomiast pomarańczowy. W smaku ostra z nutą korzenną. Najczęściej wykorzystuje się ją w formie sproszkowanej. Kurkuma poddawana jest gotowaniu i parzeniu, co pozwala wydobyć z niej jeszcze więcej wartościowych składników. Następnie korzeń suszy się i mieli. Bio kurkuma mielona pochodzi z upraw ekologicznych. Warto wybrać przyprawę w wersji bio. Wówczas mamy pewność, że pochodzi ona z rejonów o najwyższym standardzie czystości powietrza, z dala od ośrodków przemysłowych, bez dodatku pestycydów i innych szkodliwych substancji.
Skąd pochodzi ekologiczna kurkuma?
Nie bez przyczyny kurkuma nazywana jest także szafranem indyjskim. To właśnie w tym rejonie pozyskuje się największe jej ilości. Rośnie również w innych krajach o klimacie tropikalnym. Uprawiana jest w Chinach i Azji południowo-wschodniej. Wyróżnia się dwa rodzaje kurkumy: wąskolistną i długolistną. Odmiana długolistna wykorzystywana jest do produkcji przyprawy. Zdecydowanie trudniej uprawiać ją w warunkach domowych.
Warto zwrócić uwagę na kraj pochodzenia ekologicznej kurkumy. Ojczyzną tej przyprawy są bez wątpienia Indie i to z tych rejonów pochodzi najwyższej jakości przyprawa o głębokim smaku. Gorący klimat, duża wilgotność powietrza, dobrze przepuszczalne gleby, uprawy z dala od cywilizacji to idealne warunki dla hodowli kurkumy.
Zewnętrzne zastosowanie szafranu indyjskiego
Mielona kurkuma bio sprawdzi się nie tylko jako przyprawa. Może być także z powodzeniem stosowana zewnętrznie. Z pewnością docenią ją panie. Jak działa na włosy? Pasta przygotowana z kurkumy z dodatkiem oliwy z oliwek może pozytywnie wpłynąć na ogólną kondycję skóry głowy i włosów. Co więcej, taka mieszanka wspomoże kurację przeciwłupieżową, odżywi włosy osłabione, ze skłonnością do wypadania. Szafran indyjski pomoże również usunąć przebarwienia z zębów. Dlaczego kurkuma wybiela zęby skoro jest żółta? Przyprawa ta wykazuje właściwości ścierne i w tym tkwi cały sekret wybielania. Mielony korzeń można dodać do pasty stomatologicznej lub stosować w formie roztworu jako płukankę. Należy jednak pamiętać o tym, że kurkuma jest dość ostra i może powodować podrażnienia, więc nie powinny stosować jej osoby cierpiące na stany zapalne jamy ustnej.
Jak wykorzystać kurkumę bio?
Kurkuma bio dostępna jest w formie sproszkowanej. To w 100% mielony korzeń, który bardzo łatwo wykorzystać w kuchni. Możesz dodać ją nie tylko do zupy i dań mięsnych, ale również do napojów: koktajlu, soku, czy herbaty. Chłodne wieczory umili rozgrzewające „złote mleko”. Wystarczy zagotować łyżeczkę kurkumy w mleku z dodatkiem miodu oraz cynamonu i rozkoszować się tym oryginalnym smakiem. Aby wydobyć jeszcze więcej dobroczynnych właściwości, warto spożywać kurkumę z dodatkiem piperyny. Dlaczego kurkuma z pieprzem to dobre połączenie? Ten duet zwiększa wchłanialność cennej kurkuminy. Pamiętajmy jednak o spożywaniu tej przyprawy w rozsądnej ilości. Zalecana dawka to ¼ łyżeczki dziennie.
Kurkuma na odchudzanie? Jak stosować?
Osoby na diecie oraz dbające o linie z pewnością docenią dobroczynne właściwości kurkumy. Może być wykorzystywana pomocniczo w celu usprawnienia procesów trawiennych. Ułatwi eliminację gazów oraz usuwanie szkodliwych substancji z organizmu. Regularnie spożywana może przyczynić się poprawy ogólnej kondycji organizmu. Ponieważ proces eliminacji tkanki tłuszczowej wymaga odpowiedniego nawodnienia, warto dodawać kurkumę do wody z cytryną i imbirem. Taki napój dobrze pić małymi łykami przez cały dzień.
Czy ostryż długi szkodzi?
Kurkuma należy do jednej z najlepiej przebadanych przypraw świata. Sproszkowana powinna być spożywana w ilości nieprzekraczającej ¼ łyżeczki dziennie. To odpowiada 6 minimetrom świeżego kłącza. Takie dawki są w pełni bezpieczne dla naszego organizmu. Dużą ostrożnoś