Nasiona na kiełki, kalarepa, 10g Legutko

Opis

Nasiona na kiełki - kalarepa 10 gKalarepę można spożywać w postaci kiełków, które charakteryzują się przyjemnym, lekko pikantnym smakiem. Ich wysokie wartości odżywcze sprawiają, że są doskonałym uzupełnieniem diety w witaminy, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdy mamy ograniczony dostęp do świeżych owoców i warzyw.

Kiełki kalarepy są bogate w:prowitaminę A,witaminy z grupy B,witaminy C i E,źródło cennego błonnika pokarmowego,białka roślinnego,silnych antyoksydantów (glukozylanów),makro- oraz mikroelementów (wapnia, magnezu, potasu, żelaza, fosforu i cynku).

Kiełki kalarepy:poprawiają odporność,wspomagają odchudzanie,korzystnie oddziałują na układ nerwowy,są polecane osobom borykającym się z nadciśnieniem i problemami trawiennymi.

Kiełki kalarepy mogą stanowić dodatek do:sałatek,surówek,kanapek,wielu innych potraw,odgrywają w kuchni rolę dekoracyjną.

Sposób wysiewu:Produkcję kiełków najłatwiej prowadzić na kiełkownicy. Nasiona namoczyć na 2-3 godziny w przegotowanej, letniej wodzie i równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Kiełkownicę uzupełnić wodą do poziomu siatki. Przez kolejne dni należy 2 razy dziennie przepłukać (spryskać lub podlać) kiełkujące nasiona oraz wymienić wodę w kiełkownicy.

Kiełki można także produkować w słoiku. Nasiona wsypać do czystego słoika i zalać na kilka godzin wodą (2-3godziny). Następnie wodę zlać, nasiona przepłukać kilkakrotnie czysta wodą, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić do odcieknięcia w ciepłym, nienasłonecznionym miejscu denkiem do góry pod kątem 40-45 °. Kiełki przepłukiwać wodą dwa razy dziennie. Po 5-7 dniach kiełki są gotowe do spożycia.

W opakowaniu znajduje się 10 gram nasion na kiełki - kalarepa. Na torebce znajdują się wskazówki na temat uprawy kiełków i termin przydatności do wysiewu.