osłonka poliamidowa do SERDELKÓW parówkowej 1szt 25m fi32mm

Opis

Osłonka poliamidowa na SERDELKI 1szt 25m fi 32mmOsłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich oraz WEGAŃSKICH i WEGETARIAŃSKICH. Pozwala na samodzielne wykonanie serdelków, parówkowej oraz wielu innych wyrobów bez mięsnych np: wegańskich kiełbasek z ciecierzycy, soczewicy lub warzywnych.

Sposób użycia:Przed użyciem moczyć w wodzie o temperaturze max. 40°C przez około 15 minut. Podczas moczenia cała osłonka powinna być zanurzona w wodzie. Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju wędliny. Osłonka jest na wygodnej do użycia tubie, z której z łatwością można przesunąć osłonkę na lejek nadziewarki.

Maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 125°C. Po obróbce termicznej chłodzić powietrzem, nie stosować szokowego natrysku zimną wodą. Osłonki przechowywać w czystym, suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze do 25°C.posiada atest PZHwytrzymałość termiczna: 125°CŚrednica 30mmwyprodukowane w Polsce.produkt wegański/wegetariański