Nóż Santoku 15 cm Satake Kotori

Opis

Nóż Santoku 15 cm Satake KotoriSatake Kotori Nóż kuchenny Santoku 15 cmWszechstronny  japoński nóż  kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.  Szeroka klinga  ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też  do rozgniatania czosnku.  Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne: Ostrze -  stal 420J2 Twardość -  56 HRC +/- 1 Długość całkowita -  28 cm Długość ostrza -  15 cm Szerokość klingi -  4,4 cm Grubość klingi -  ok. 1.7 mm Waga -  ok.  g Noże kuchenne Satake Kotori  cechuje delikatny, naturalny design i szlachetne wykończenie. Mocne klingi o pełnym trzpieniu wykonano z wytrzymałej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, co zwiększa ich trwałość i odporność na korozję.  Klasyczne, nitowane rękojeści  z brązowego materiału  Pakkawood  wygodnie leżą w dłoni, są odporne na wilgoć i nie kurczą się  pod wpływem wysokich temperatur. Noże z tej serii to  znakomita propozycja dla  osób, które cenią sobie w pracy optymalne rozwiązania.

Główne cechy Twardość HRC +/- 1: 56 Klinga nierdzewna: Tak Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny Stal wielowarstwowa: Nie Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana Rodzaj noża: Nóż kuchenny Długość ostrza: 15 cm Typ ostrza: Santoku Stal: 420J2