Żywienie i usługi gastronomiczne cz.I
Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.
IFormat-ABPodręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Dopuszczony do użytku szkolnego.
ISBN: 9788389184641Autor: praca zbiorowaWydawnictwo/Producent: Format-ABStrony: 290Format: 16,5x23,5 cmOprawa: broszurowaRok wydania: 2015
