Kaffee-Rezepte Der Geschmack der Welt aus einer Bohne - książka wyd. 2025

Opis

Standard-Filterkaffee, Wiener Melange, Latte Macchiato oder türkischen Mokka kennt jeder. Aber wer hat schon den Überblick, wie Kaffee in der ganzen Welt genossen wird? Galao aus Portugal, Khavi aus Finnland, vietnamesischee Sinh Tố Cà Phê oder peruanischer Café Pasado sind ebenso interessante wie leckere Kaffeerezepte. In „Kaffee: Der Geschmack der Welt in einer Tasse“ findest Du die leckersten Rezepte zum braunen Gold aus 18 Ländern und 4 Kontinenten.

Rezepte und mehrKaffee zeichnet sich durch eine herrliche Vielfalt von Röstaromen aus, die Geschmacksrichtungen variieren von herb über nussig zu schokoladig. Da ist es klar, dass Kaffee nicht nur getrunken wird, sondern auch gegessen. Im Buch findest Du:• Eine kurze Einführung in die Geschichte des Kaffees.• Ca. 40 Rezepte zu Kaffeegetränken aus aller Welt, darunter Italien, Spanien, Portugal, Skandinavien, Äthiopien, Japan, Vietnam, Österreich, Frankreich, Thailand, die USA, die Türkei, Peru u.a.• Hintergrundinformationen zu länderspezifischen Kaffeekulturen• Ca. 30 Rezepte zu Kaffee in Frühstücksspeisen, deftigen Mahlzeiten, Vorspeisen, Desserts, Pralinen und Smoothies.• Tipps & Tricks zur Zubereitung (z.

B. Mahlen), passendem Kaffee-Equipment und ZubehörExklusives Kaffee-Bonusmaterial – was kommt nach dem Essen und Trinken?