Bakłażan 'Falcon' F1 - Nasiona Kiepenkerl

Opis

Bakłażan Falcon F1 - nasiona Kiepenkerl / Solanum melongenabogate walory smakowewitaminy, minerały i błonnikmożna mrozićBakłażan ‘Falcon’ F1 (Solanum melongena) to bardzo plenna, wczesna odmiana o błyszczącej czarnofioletowej skórce. Dorasta do 80 cm wysokości. Można ją uprawiać w dużej donicy na balkonie, pod osłonami lub wprost w gruncie.

Gdy owoce dojrzeją ich skórka pod naciskiem zaczyna się zagłębiać, pestki są jeszcze małe a miąższ z zielonkawego zmienia się w biały. Jeśli skórka straci już połysk, to nasiona są już duże a wnętrze gąbczaste. Dlatego lepiej jest zerwać owoce w odpowiednim momencie i trzymać nawet tydzień w lodówce niż pozostawić na pędach. Bakłażany można gotowe do użycia również mrozić.

Warzywo jest bogatym źródłem minerałów, witamin, błonnika, węglowodanów oraz białek. Niezwykłą popularność zawdzięcza nie tylko bogactwu składników prozdrowotnych, ale również niepowtarzalnemu smakowi, właściwościom odżywczym i dietetycznym. Można je dodawać do pizzy, grillować, dusić z innymi warzywami i mięsem czy faszerować.

Bakłażan potrzebuje żyznej, próchniczej i lekkiej ziemi. Powinna być przewiewna i przepuszczalna. Roślina źle znosi przesuszenie, ale równie źle zbyt mokre podłoże. Stanowisko dla bakłażana powinno być dobrze nasłonecznione i ciepłe. Pędom należy zapewnić podpory, mogą się pod ciężarem owoców łamać. Dobrze jest ścinać liście, które zaczynają pokładać się na ziemi, zapobiegnie to atakowi szarej pleśni. Rośliny potrzebują systematycznego nawożenia, dobrze by były to nawozy pochodzenia naturalnego, np. humusy w płynie. Owoce zbiera się wówczas, gdy ich skórka ma fioletowoczarny połysk.

Wysiew: od lutego do końca marca na rozsadnik, przełom maja i czerwca przeniesienie do gruntu (co najmniej 4 liście)Kiełkowanie: 10-20 dni, 22-25 COdstępyw rzędzie: 50 cmOdstępymiędzy rzędami: 100 cmZbiór: lipiec – wrzesieńZastosowanie: do pieczenia, faszerowania, duszenia z innymi warzywami, do grillowania i na pizzę, można ją mrozić.

Wydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 8 roślinNazwa łacińska: Solanum melongena