Nutrition and Mental Functions - George Serban - książka wyd. 1975
Opis
„Nutrition and Mental Functions” to książka, która bada wpływ diety i składników odżywczych na funkcje mózgu i zdolności poznawcze. Zawiera informacje na temat zależności między żywieniem a zdrowiem psychicznym, z naciskiem na to, jak różne składniki odżywcze, witaminy i minerały wpływają na nastrój, pamięć, koncentrację, zdolności uczenia się i inne funkcje mózgowe. Książka jest przeznaczona dla profesjonalistów zajmujących się zdrowiem publicznym, dietetyki, psychologii, a także dla osób zainteresowanych poprawą zdrowia psychicznego poprzez odpowiednią dietę.
