Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego - Hanna Górska-Warsewicz - książka wyd. 2009
Opis
Książka „Funkcjonowanie przedsiębiorstwa hotelarskiego” to kompleksowe opracowanie poświęcone działalności hoteli i innych obiektów noclegowych. Autor omawia kluczowe aspekty zarządzania przedsiębiorstwem hotelarskim, takie jak organizacja pracy, marketing usług hotelowych, zarządzanie personelem oraz finanse.
