Czekolada Leksykon - Tobias Pehle - książka

Opis

Tajemnice wytwarzania różnych rodzajów czekolady

Kakao: wszystko o niezwykłym egzotycznym surowcu

Obszerny słownik najważniejszych pojęć ze świata czekolady

Czekoladowe czary: przepisy i inspiracje kulinarne