Syfon Do Bitej Śmietany Profesjonalny Mosa 500350
Opis
idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringuniezbędny do przygotowywania potraw kuchni molekularnejuwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innychprosty w obsłudze oraz niezawodnymożliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dnigłowica wykonana ze stali nierdzewnejsposób użycia: wlać 1 litr śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietan2 końcówki dozujące w komplecie
