Dynia Hokkaido Uchiki Kuri - nasiona Kiepenkerl

Opis

Dynia Hokkaido Uchiki Kuri - nasiona Kiepenkerl / Cucurbita maximajadalna, delikatna skórkaintensywnie pomarańczowaobficie plonujeDynia Hokkaido 'Uchiki Kuri' (Cucurbita maxima) to japońska odmiana dyni, która jest niezwykle plenna i wydaje niewielkie jak na dynię owoce (1-1,5 kg) o intensywnie pomarańczowej, delikatnej skórce. Jej miąższ jest równie pomarańczowy, słodki, o wyrazistym smaku i można go jeść razem ze skórką.

Mocno się rozkrzewia zajmując sporo miejsca, jeśli go brakuje można jej zapewnić podpory. Jest to odmiana bardzo trwała, wystarczy pozostawić kilka centymetrów pędu, uważać, by nie uszkodzić skórki i w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu przetrwa nawet zimę.

To warzywo pełne witamin (C, z grupy B oraz prowitamina A) a karotenu zawiera dużo więcej niż marchew. Można ją jeść na surowo, gotować zupę-krem, dodawać do sałatek, robić z niej warzywny makaron, dusić z innymi warzywami. Idealnie nadaje się na różne przetwory i do mrożenia. Dynia jest też jedną z najpiękniejszych jesiennych ozdób, pięknie prezentuje się w różnych kompozycjach.

Dynia Hokkaido mocno się rozkrzewia, intensywnie kwitnie i wydaje mnóstwo owoców. Z tych właśnie powodów potrzebuje podłoża żyznego, bogatego w składniki odżywcze z których intensywnie korzysta. Dlatego nie powinno się jej uprawiać, tak jak np. cukinii na pryzmach kompostowych, zbyt je wyjałowi. Podłoże powinno być przepuszczalne, dobrze by było próchnicze.

Przez cały okres wegetacyjny dynia potrzebuje dużej ilości wody. Dlatego w okresach bezdeszczowych trzeba ją systematycznie podlewać. Nasiona w drugiej połowie maja i na początku czerwca można wysiać wprost do podłoża, ale jeśli plony mają być wcześniej, można już w kwietniu wysiać je do pojemników i przygotować rozsadę. Ostatnie dynie trzeba zebrać przed nadejściem przymrozków.

Wysiew: kwiecień - wysiew rozsady, II połowa maja - wprost do gruntu i sadzenie rozsadyKiełkowanie: 7-14 dni, 18-22 COdstępy w rzędzie: 100 cmOdstępy między rzędami: 150 cmZbiór: wrzesień - październikZastosowanie: do bezpośredniego spożycia, do sałatek, placków, chleba, do mrożenia i na przetworyWydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 3-5 roślinNazwa łacińska: Cucurbita maxima