Seler 'Prinz' - Dorodny - Kiepenkerl

Opis

Seler korzeniowy Prinz - nasiona kiepenkerlApium graveolens var. rapaceumobfite plonowaniecudowny smak i aromatsamo zdrowieSeler korzeniowy ‘Prinz’ (Apium graveolens var. rapaceum) przeznaczony jest głównie do uprawy w gruncie, ale można go również sadzić pod osłonami. To odmiana z najwyższej półki, przynosi bardzo obfite plony a przy tym jest odporna na szkodniki i choroby. Bulwa jest duża, okrągła i ma niewiele dodatkowych korzeni, co bardzo ułatwia czyszczenie warzywa. Wnętrze selera jest jędrne, białe i nie zmienia koloru po bezproblemowym pokrojeniu warzywa w plastry.

Seler ten można przez wiele miesięcy przechowywać w zimnym i ciemnym pomieszczeniu i nie traci on nic ze swego intensywnego i przyjemnego aromatu oraz mocno selerowego, przyjemnego smaku. Podczas gdy bulwa dojrzewa pod ziemią można już bez uszczerbku dla niej korzystać z intensywnie zielonych naziemnych części. Równie aromatyczne i smaczne co bulwy można stosować do zup i sosów, mrozić oraz suszyć. Seler ten jest bogatym źródłem witamin, minerałów, olejków eterycznych oraz kwasu foliowego. Ma właściwości oczyszczające i wspomaga przemianę materii.

Seler korzeniowy ‘Prinz’ ma spore wymagania glebowe. Powinno się mu zapewnić podłoże żyzne, próchnicze i przepuszczalne a do tego stale umiarkowanie wilgotne. Można wybrać dla niego stanowisko nasłonecznione, ale może rosnąć i w półcieniu. Latem dobrze jest zasilić uprawę nawozem organicznym, np. podlewać biohumusem. Seler korzeniowy najlepiej jest uprawiać z rozsady, ale sadzonki przed posadzeniem w gruncie trzeba albo dobrze zahartować albo okryć agrotkaniną do momentu, gdy przestaną już grozić nocne przymrozki.

Wysiew: luty – marzec na rozsadę, kwiecień – maj - do gruntuKiełkowanie: 10-14 dni, 18-22°COdstępy w rzędzie: 40 cmOdstępy między rzędami: 40 cmZbiór: nać – lipiec – październik; korzeń – wrzesień - listopadZastosowanie: do zup, sosów i innych potraw, na soki, do suszenia, jako przyprawa do słoików, na surowo do sałatekWydajność: jedno opakowanie nasion wystarcza na ok. 60 roślinNazwa łacińska: Apium graveolens var. rapaceum