Podwójny Opiekacz gazowy kebab MELTEM MB-4TN z dolnym napędem, 2x4 palniki ,2x70kg, 2x12,9kW, Propan
Opis
Model Meltem MB-4 to podwójny opiekacz z dolnym napędem przez profesjonalistów w Polsce. Cztery sekcje grzewcze pozwalają na równomierne opiekanie Podówjnego słupa mięsa o wadze do 70-80 kg. Urządzenie słynie z niezawodności i równomiernego rozkładu temperatury dzięki zastosowaniu żaroodpornych siatek palników.
Bestseller w branży kebabowej – idealny balans między mocą a rozmiarem.
Wydajność: 2 x 4 promienniki MELTEM R-4 o łącznej mocy 2x12,9 kW.
Solidność: Wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304 (żaroodpornej) gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne.
Bezpieczeństwo: Wyposażony w zawory bezpieczeństwa z termoparą – w razie zgaśnięcia płomienia, dopływ gazu jest natychmiast odcinany.
Chłodzenie: 2x Dolny Silnik Meltem GM-1 jest chłodzony powietrzem i chroniony osłoną termiczną.
Zastosowanie: Średnie i duże restauracje kebab, lokale o dużym natężeniu ruchu.
Dlaczego warto wybrać opiekacz do kebaba Meltem?
Urządzenia marki Meltem zostały zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w punktach typu kebab i gyros. Konstrukcja wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia odporność na korozję i łatwość w zachowaniu higieny.
Kluczowe zalety technologii Meltem:Trwałe promienniki: Wyposażone w siatki ochronne ze stali żaroodpornej AISI 310, które gwarantują długą żywotność i równomierne rozproszenie ciepła.
Bezpieczeństwo przede wszystkim: Każdy palnik posiada niezależną termoparę, która automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia.
Dolny napęd: Silnik Meltem GM-1 Umieszczenie napędu u dołu chroni go przed wysoką temperaturą, co znacząco zmniejsza ryzyko awarii.
Staliność: Konstrukcja całego opiekacza jest stabilniejsza, pozwala dodatkowo zaoszczędzić kilka cm na wysokości urządzenia.
Uniwersalne zasilanie: Urządzenia są przystosowane do pracy na gazie ziemnym lub butlowym (LPG/propan).
Każdy opiekacz z serii MD charakteryzuje się przemyślaną budową, ułatwiającą codzienną eksploatację:Regulacja odległości: Możliwość przesuwania korpusu grzewczego lub iglicy względem palników pozwala na optymalne pieczenie mięsa w miarę jego ubywania.
Taca na tłuszcz: Wyjmowana szuflada zbiera wyciekający tłuszcz, co ułatwia sprzątanie po zakończeniu zmiany.
Napęd: Silnik dolny o prędkości ok. 1 obr./min z możliwością zmiany kierunku obrotów (prawo/lewo).
Zasilanie elektryczne: Standardowe 230V do zasilania silnika obrotowego.
Szukasz części zamiennych? W stałej sprzedaży dostępne są dedykowane siatki do palnika, termopary oraz zawory gazowe, co gwarantuje ciągłość pracy Twojego lokalu.
Potrzebujesz pomocy w doborze wydajności dla swojego punktu? Skontaktuj się z nami, aby otrzymać indywidualną ofertę na opiekacz do kebaba Meltem dopasowany do Twoich potrzeb!