PWN Wydawnictwo Szkolne
ABC pracy w kuchni. Aktywni zawodowo. Pewny Start
65,49 zł 70,00 zł
Dostawa od 6,99 zł
https://tantis.pl/ Zobacz w sklepie Opis
Seria publikacji dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną. Zawarto tu informacje na temat produktów spożywczych, składników odżywczych i ich znaczenia dla człowieka, a także związane z obróbką wstępną i cieplną warzyw, owoców, mięsa, drobiu i ryb.
Tematyka: warzywa i owoce, mleko i produkty mleczne, jaja, mąka i kasza, mięso, drób i ryby, tłuszcze, czynności kulinarne krok po kroku.