Torebka Marynaty o Tajwańskim Smaku (Wieprzowina,Jajka, Warzyw, Owo.mo..)

Opis

Lou mei to kantońska nazwa potraw przygotowywanych przez duszenie w sosie znanym jako bulion główny lub sos lou. Danie jest znane jako lu wei na Tajwanie.

Lou mei można zrobić z mięsa, podrobów i innych ścinków. Najpopularniejsze odmiany to wołowina, wieprzowina, kaczka i kurczak. Wegański odpowiednik mięsa zaai lou mei, wytwarzany z glutenu pszennego, jest powszechnie spotykany w Hongkongu. Lou mei pochodzi z południowych Chin, jest podstawową częścią kuchni Hokkien i Teochew i jest szeroko dostępna w Chinach i na Tajwanie z wieloma regionalnymi odmianami. Wybory różnią się znacznie w zagranicznych Chinatown, często w zależności od mieszanki imigrantów.