Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjn.
Opis
Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjn.
DragonWielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki danej części kraju, związanej nie tylko z jego położeniem czy klimatem, ale także dostępnością produktów czy miejscowymi zwyczajami i tradycjami. Warto odkryć i poznać dania, które są przykładami kulinarnego folkloru i sprawią, że codzienne menu nabierze nowych smaków.
ISBN: 9788378874102Autor: praca zbiorowaWydawnictwo/Producent: DragonStrony: 448Format: 240x330 mmOprawa: twardaRok wydania: 2016
